O melhor e mais prático pudim de gelatina


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a preparar pudim de gelatina

O pudim é uma sobremesa comum em festas e reuniões familiares. Apesar de ser popular, ainda é muito escolhida pelo seu sabor e sua praticidade, sendo sempre bem vinda em qualquer ocasião. Essa receita feita com gelatina dará uma textura ainda mais leve ao seu doce, deixando delicioso! Em suma, saiba como fazer pudim de gelatina e aproveite!


pudim de gelatina

Receita de pudim de gelatina

INGREDIENTES
  • 200 gramas de creme de leite
  • 400 gramas de leite condensado
  • 400 leite
  • 2 pacotes de gelatina de maracujá
  • 1 maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de água gelada
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. 1. Dissolva a gelatina em 200 ml de leite quente. Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.
  2. 2. Despeje em uma forma umedecida e deixe na geladeira até firmar.
  3. 3. Prepare a calda: coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo (160 ºC), até adquirir uma coloração dourada.
  4. 4. Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos. Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.

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