Mousse de chocolate fácil


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a fazer mousse de chocolate

O mousse é um doce de consistência extremamente leve e suave. Além de delicioso, é também de preparo prático e pode ter diversos sabores. Em suma, aprenda a preparar um clássico mousse de chocolate e aproveite!


mousse de chocolate

Receita de mousse de chocolate

INGREDIENTES
  • 250g de chocolate
  • 6 ovos
  • 80g de açúcar
  • 50g de manteiga
MODO DE PREPARO
  1. 1. Derreta o chocolate já picado junto com a manteiga à banho maria, em uma panela.
  2. 2. Depois de tudo derretido, retire do fogo e adicione as gemas, uma a uma. Em uma outra tigela (ou na batedeira) bata as claras em neve junto com o açúcar.
  3. 3. Após montadas, adicione as claras batidas delicadamente no creme de chocolate até incorporar bem.
  4. 4. Despeje em um pote grande ou em potinhos individuais e leve para gelar por, pelo menos, 4 ou 6 horas.
 

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