Ganache rápido e delicioso


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 2 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda como fazer ganache

A ganache é uma deliciosa cobertura, ideal para receitas de bolos, deixando ainda mais deliciosa. Saiba como fazer ganache de forma simples e rápida, deixando suas receitas ainda melhores!


como fazer ganache

Ingredientes – Como fazer ganache

Chocolate (150 g de chocolate ao leite ou meio amargo)
Creme de leite fresco (200 g)
Manteiga (1 colher de sopa)

Modo de preparo

1. O chocolate escolhido num recipiente de vidro no micro-ondas com potência máxima pela duração de 1 minuto. Derreta a manteiga.
2. Verifique se o chocolate no micro-ondas derreteu por completo, se não deixe por mais 30 segundos até que derreta por completo.
3. Depois disto em uma vasilha aqueça o creme de leite em fogo abaixo e vá adicionando o chocolate e posteriormente a manteiga até obter um creme homogêneo.

 

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