Doce de queijo


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: fácil


Descubra como fazer doce de queijo

Está afim de uma sobremesa deliciosa e super leve? Que tal fazer um doce de queijo para sua sobremesa? Essa receita de doce de queijo é simplesmente deliciosa e o melhor de tudo é que é muito simples de ser feita. Essa sobremesa é a escolha perfeita para fazer para aquele almoço em família que com certeza todos vão adorar ou até mesmo fazer para comer quando está com vontade de comer um doce.


Doce de queijo

Doce de queijo

Esse  doce de queijo é delicioso para comer em qualquer momento e com certeza vai fazer o maior sucesso. Essa receita de doce de queijo é tão deliciosa é que com certeza você vai querer fazer muitas outras vezes, todos vão amar essa receita e toda sua família e amigos vão amar.

INGREDIENTES
  • 3 ovos
  • 4 xícaras de queijo minas curado e ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 l de água filtrada
MODO DE PREPARO
  1. Comece pela calda, pois ela deve estar fervendo quando a massa ficar pronta.
  2. Coloque a água e o açúcar em uma panela funda, para não derramar quando ela subir ao colocar a massa para cozinhar.
  3. Misture o queijo ralado com os ovos e a farinha de trigo.
  4. Acrescente por último o fermento em pó.
  5. A massa deve ficar homogênea e firme, de modo que se possa fazer bolinhas com ela.
  6. Quando a água com açúcar estiver fervendo coloque as bolinhas, uma a uma.
  7. Deixe cozinhando até o volume da água reduzir para 1/3 do inicial.
Você pode escolher o queijo de sua preferência, porém uma dica é não usar receitas de queijo muito salgados pois interfere no sabor do doce. E se gostou desse doce com certeza você vai amar nossas receitas de bolo que são simplesmente deliciosas.

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