Doce de leite caseiro com chocolate


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer doce de leite caseiro com chocolate

Se você já era um grande fã de doce de leite caseiro, você vai amar mais ainda essa receita que leva chocolate em seu preparo!


Para deixar o saboroso ainda melhor, adicionamos chocolate a receita tradicional de doce de leite caseiro, que ficará ainda melhor para aproveitar nossas receitas de bolos, decorando e recheando da melhor maneira!

doce de leite caseiro

Ingredientes – Doce de leite caseiro com chocolate

2 litros de leite
400 g de açúcar
100 g de chocolate em barra
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Modo de preparo – Doce de leite com chocolate

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, funda e preferencialmente grossa, (como uma panela de pressão).
2. Mexa até que o açúcar derreta.
3. Deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até adquirir ponto de leite condensado.
4. Demora um pouco mesmo, fique de olho no início pois ele sobe e pode derramar.
5. Desligue o fogo, espere esfriar um pouco antes de transferir para uma travessa de vidro.
6. Leve à geladeira e sirva gelado.

 

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