O bolinho de chuva é uma receita deliciosa que nos lembra casa de mãe ou casa de vó, o bolinho de chuva é uma ótima opção para aquela tarde junto com cafézinho para jogar papo fora. A receita de bolinho de chuva que trouxemos hoje para vocês é uma receita simples e simplesmente deliciosa, com certeza você irá amar.
bolinho de chuva delicioso
INGREDIENTES
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
1 colher de sopa de canela para polvilhar
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes em uma tigela e misture até ficar uma massa homogênea e cremosa.
Em uma panela coloque o óleo e deixe aquecer até 180°.
Com uma colher vá colocando a massa na óleo até ela dourar.
Retire os bolinhos e coloque para secar em papel absorvente.
Coloque açúcar em um prato e role os bolinhos no açúcar.
Muitas pessoas tem dificuldade em fazer um bolinho de chuva e deixá-lo sequinho, um segredo para seu bolinho de chuva ficar sequinho é adicionar amido de milho a massa, seus bolinhos de chuvas ficarão sequinhos e deliciosos. Você pode também adicionar canela em pó junto ao açúcar para passar em seus bolinhos de chuva.