Biscoito de polvilho doce fácil e saboroso


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar biscoito de polvilho doce

Todos estamos familiarizados com aqueles biscoitinho salgados de polvilho, ótimos para um lanche rápido e ideal para viagens. Entretanto, se você prefere algo mais doce e não quer abrir mão dos seus lanchinhos, aprenda essa receita de biscoito de polvilho doce e aproveite!


biscoito de polvilho doce

Receita de biscoito de polvilho doce

INGREDIENTES
  • 70 g de manteiga sem sal
  • 1 gema
  • 200 g de polvilho doce
  • 120 g de açúcar de coco ou demerara
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1 ovo
  • Farinha de arroz ou de trigo a gosto
MODO DE PREPARO
  1. 1. Bata com um fouet a manteiga e a gema. Adicione o açúcar de coco, o sal e o leite de coco. Adicionar o leite de coco e polvilho pouco a pouco e com uma espátula mexa até formar uma massa. Depois, mexa com a mão.
  2. 2. Polvilhe farinha na bancada e abra a massa, se necessário, adicione mais farinha.
  3. 3. Molde os biscoitos e coloque em uma forma untada ou com papel manteiga ou com silpat. Leve ao forno a 200 ºC por 20 minutos.
 

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