Abobrinha recheada com carne moida prática


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer abobrinha recheada com carne moida

A abobrinha está no cardápio de algumas pessoas, sendo ainda subestimada por muitos. Mas com essa receita, você irá aprender a apreciar o delicioso sabor que esse ingredientes traz, preparando a melhor abobrinha recheada com carne moída.


Faça uma sobremesa para acompanhar e aproveite nossas receitas de bolos.

abobrinha recheada com carne moida

Ingredientes – Abobrinha recheada com carne moida

250 g de carne moída
5 abobrinhas grandes
1 lata de molho de tomate temperado
1 cebola grande
3 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Orégano

Modo de preparo

1. Tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos. Lave as abobrinhas e não descasque.
2. Corte a ponta de uma das extremidades e corte no sentido do comprimento ou em forma de copinho, e com uma colher (café), vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la.
2. Junte o miolo de todas na carne moída. Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados. A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando.
3. Refogue o molho de tomate e coloque as abobrinhas mergulhadas no molho. Deixe cozinhar por 15 minutos. Se sobrar um pouco de recheio, é só refogar junto com o molho de tomate.

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