A melhor receita de cookies


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: médio


Como fazer cookies

Todos já vimos os cookies principalmente em filmes americanos e quem vê fica com água na boca. Os cookies existem desde o século XVII e o nome vem do holandês . Porém diferente de um bolo os cookies são crocantes e deliciosos, e  segundo a história dos cookies, antes de colocar a receita toda de um bolo para assar, era feito um teste, separando uma pequena porção da massa e colocando no fogo para testar a temperatura e assim surgiram os cookies. Eles são simples de fazer e ficam deliciosos e trouxemos um receita de cookies simples e maravilhosos para vocês.


A melhor receita de cookies

INGREDIENTES
  • 1 ovo
  • 3/4 xícara de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 125 g de manteiga sem sal
  • 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 300 g de chocolate meio amargo picado ou em gotas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
  1. Coloque em um recipiente manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e mexa bem.
  2. Depois adicione o ovo batido e misture até ficar homogêeo.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, e por último o fermento até ficar bem misturado.
  4. Faça bolinhas e coloque em uma forma untada.
  5. Asse em forno alto, preaquecido por cerca de 20 minutos.
Dicas para você: Uma dica para seus cookies ficarem perfeitos é fazer bolinhas bem pequenas, isso porque os cookies espalham no forno e você deve sempre tomar cuidado para seus cookies não queimarem.

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