Cuscuz de milho simples


Tempo de preparo: 1 hora

Serve: 10 porções

Dificuldade: fácil


Saiba como fazer cuscuz de milho simples

Cuscuz de milho simples

O cuscuz é um prato muito comum no nordeste, ele pode ser adicionado a qualquer refeição do dia e pode ser salgado ou doce, você pode servir o cuscuz com leite condensado ou açai que são uma ótima mistura, ou se preferir o cuscuz salgado pode servir com queijo coalho.


INGREDIENTES
  • 300g de milharina
  • 1 copo americano de água
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Adicione a milharina e o sal em um recipiente.
  2. Adicione a água a mistura aos poucos e mexa bem.
  3. Após bem misturado, coloque na cuscuzeira e leve ao fogo.
  4. Quando a água da cuscuzeira estiver fervendo , coloque em fogo baixo e deixe no vapor por 5 minutos.
  5. Tire da cuscuzeira e está pronto para servir.
Essa receita de cuzcus é o tradicional, pois existe outros pratos que são conhecidos como cuscuz, como o cuscuz marroquino e o cuscuz paulista por exemplo. Esse cuscuz tradicional é mais conhecido como cuscuz baiano.

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