Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Alguns dos pratos e refeições da culinária japonesa acabam se perdendo por serem consideradas “complicadas”. Mas com o Receita da Hora, você irá aprender comida japonesa nomes e poder preparar o que desejar, conhecendo melhor do prato.
Comida japonesa nomes
Sushi
Uma receita feito com arroz que recebe o tempero de vinagre e uma fatia de peixe cru como cobertura. Pode ter o acompanhamento de frutos do mar ou com algas. Além disso, existem até outras versões, como o Makizushis e o Hossomaki.
Sashimi
Opção com fatias bem fininhas de peixe cru ou frutos do mar. Há receitas de sashimi com lula, salmão, atum, camarão, polvo, entre outros. Geralmente, esse prato recebe o tempero de shoyu ou de raiz forte, o famoso Wasabi.
Robata
Pode ser considerada uma espécie de espetinho de carne, peixes ou legumes preparado na grelha. Esse alimento pode ser consumido tanto puro ou com acréscimo de molho.
Temaki
O temaki é um cone de algas com várias possibilidades de recheio: arroz, peixe cru, legumes e até frutos do mar.
