Strogonoff de carne


Tempo de preparo: 40 minutos

Serve: 10 porções

Dificuldade: fácil


Veja como fazer o melhor Strogonoff de carne

Strogonoff de carne

O strogonoff é uma receita deliciosa e muito querida pela maioria das pessoas, o strogonoff fica perfeito para almoço ou janta e fica ainda mais gostoso servido com arroz branco e batata palha.


INGREDIENTES
  • 1kg de carne de sua prêferência
  • 3 cebolas médias
  • 1 vidro de champignon
  • 2 latas de creme de leite
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
  • sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Adicione em uma panela o óleo, a carne, cebola, tomares e o caldo de carne e deixe cozinhar por 20 minutos
  2. adicione o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até estar cremoso e consistente.
  3. Após desligar o fogo adicione o creme de leite e mexa até incorporar ao creme.
  4. Coloque em um refratário e sirva com batata palha.
Uma dica para seu strogonoff ficar ainda mais delicioso é adicionar uma colher de sopa de mostarda a sua receita ela deixará um gostinho ainda melhor.

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