Saiba como fazer uma receita de carne de panela deliciosa e sirva uma boa refeição naqueles jantares especiais com a família ou amigos.
Surpreenda-se com a praticidade dessa receita e com seu sabor maravilhoso.
Ingredientes – Receita de carne de panela
1kg depaleta bovina 4unidades decebola fatiada 2unidade detomate fatiado 5dentes dealho picado 10g desal(2 colheres de chá) Pimenta do reino a gosto 13mL deóleo(1 colher de sopa) Salsinha e cebolinhapicada a gosto
Modo de preparo
1. Coloque na panela de pressão o óleo e o alho e leve em fogo baixo. Mantenha no fogo sempre mexendo com uma colher para não queimar.
2. Quando começar a dourar desligue o fogo, pois o calor da panela fará com que o alho fique dourado. Distribua as rodelas de tomates no fundo da panela. Por cima metade das rodelas de cebola.
3. Em seguida coloque a sua carne e tempere com sal e a pimenta do reino. Finalize com o restante da cebola.
4. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo alto. Quando pegar totalmente a pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Após esse tempo deixe a pressão sair naturalmente.
5. Verifique quanto líquido tem na panela e retorne a panela ao fogo para engrossar o caldo. No momento de servir decore com a salsinha e cebolinha picada.