Receita de carne com legumes


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda como preparar receita de carne com legumes

A carne é a protagonista no prato de muitas pessoas, sendo o maior alvo em receitas. De forma simples, aprenda a preparar uma deliciosa refeição para você e sua família com essa receita de carne com legumes. Você ainda pode se surpreender com uma boa sobremesa das nossas receitas de tortas geladas.


receita de carne

Ingredientes – Receita de carne

500 g de carne em cubos (qual desejar)
3 Batatas grandes
1 cenoura grande
1/2 xícara de ervilhas
1 cebola
3 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
Temperos a gosto
Banha de porco

Modo de preparo

1. Pique a carne em cubos pequenos. Descasque as batatas e as cenouras, depois corte em cubos pequenos. Corte a cebola ao meio, pique metade da cebola em fatias pequenas e amasse os 3 dentes de alhos.
2. Em uma panela de pressão, coloque 1 colher de sopa de banha de porco e junte a cebola picada e o alho amassado. Refogue bem em fogo baixo até que a cebola fique transparente.
3. Junte a carne em cubos, adicione sal, a meta inteira da outra cebola e pimenta do reino a gosto. Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.
4. Retire a pressão, adicione os legumes, os temperos e cubra com mais água.
5. Tampe novamente e deixe cozinhar por mais 15 minutos após pegar pressão.
6. Desligue o fogo, retire a pressão da panela e se ainda restar um pouco de água dentro da panela, deixe o caldo secar em fogo baixo.

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