O melhor assado de panela


Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar assado de panela

Quando preparamos uma refeição em casa para convidados externos, é sempre importante que o prato principal esteja bem temperado e bem feito. Com esse passo a passo simples, você terá os melhores ingredientes, mas com o melhor sabor! Em suma, saiba como fazer assado de panela e surpreenda todos seus convidados!


assado de panela

Receita de assado de panela

INGREDIENTES
  • 1 kg de miolo de acém
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 cebola picadinha
  • 4 dentes de alho
  • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • Cominho a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos.
  2. 2. Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela. Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
  3. 3. Está pronto para servir!

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