Deliciosa carne moida para pastel


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer carne moida

Servida de várias formas diferentes, a carne moída pode fazer parte dos pratos principais, ser acompanhamento ou até mesmo recheio para receita de torta! Da melhor forma que preferir, aprenda como fazer carne moída deliciosa.


como fazer carne moida

Ingredientes

500g de carne moída
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picados
1/2 cubo (ou sachê) de carne
10 azeitonas sem caroço picadas
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de cebolinha picada
2 folhas de louro
Pimenta do reino a gosto
1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela despeje um pouco de azeite ou óleo e leve a cebola e alho para dourarem. Adicione a carne moída e mexa bem (apertando) para que não fique nenhum pedaço grande.
2. Despeje o caldo de carne, as folhas de louro, a pimenta e deixe refogar por alguns minutos, até que a carne fique bem sequinha.
3. Quando estiver prestes a finalizar, entre com a azeitona, salsa e cebolinha. Mexa bem!
4. Por fim, acrescente o leite, deixe esquentar um pouco, e logo em seguida adicione a farinha de trigo, misture bem e apague o fogo.

 

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