Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
A carne seca está ficando mais popular entre a culinária caseira, presente em receitas de tortas e até mesmo em conjunto com pratos principais. Aprenda a como fazer carne seca desfiada e prepare uma deliciosa refeição!
Ingredientes – Carne seca desfiada
1 mandioca grande
300 g de carne seca
1/2 xícara (chá) de manteiga de garrafa
2 cebolas roxas
Óleo para fritar
Modo de preparo
1. Cozinhe a mandioca. Desfie a carne seca já sem sal.
2. Pique a cebola. Em uma frigideira, salteie a cebola. Acrescente a manteiga de garrafa e a carne seca. Reserve.
3. Em outra frigideira, frite as mandiocas já cozidas. Sirva.
