Arroz carreteiro com carne para churrasco em 4 passos


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer carne para churrasco

Preparou aquela carne para churrasco no fim de semana e reuniu a família, mas acabou sobrando? Não se preocupe! Aprenda a fazer um delicioso arroz carreteiro com as sobras da carne para churrasco.


Ingredientes – Arroz carreteiro com carne para churrasco

1/2 pimentão verde cortado em cubos
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
2 tomates cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
3 dentes de alho cortado em cubos
2 caldos de carne
400 g de sobras de churrasco cortado em cubos
2 xícaras de arroz
Salsinha e cebolinha a gosto
5 xícaras de água 

Modo de preparo – Arroz carreteiro com carne para churrasco

1. Coloque em uma panela os pimentões, a cebola e o tomate com um pouco de azeite, acrescente a cebola, o tomate, o alho e a carne, misture bem.
2. Acrescente a carne, dissolva os caldos de carne em 2 xícaras de água e coloque na panela, deixe cozinhar por uns 5 minutos, acrescente o arroz e o resto da água.
3. Quando faltar um pouco para o arroz ficar pronto acrescente a cebolinha e a salsa.
4. Sirva quente.

 

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