Acém na panela de pressão


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: fácil


Aprenda a fazer acém na panela de pressão

O acém é uma carne bovina muito comum nas casas brasileiras, isso por ser uma carne muito gostosa e com um custo não tão alta. Ela pode ser feita de várias formas, como assada, frita ou cozinha, independente ela fica deliciosa. O acém na panela de pressão é delicioso, isso porque deixa a carne super macia e desmanchando na boca. E essa receita de acém na panela de pressão é simplesmente maravilhosa e a melhor que você já comeu.


Acém na panela de pressão

Acém na panela de pressão

Com essa receita seu acém ficará delicioso e derretendo na boca. Você pode servir com vários acompanhamentos como um arroz branco e um purê de batatas que será uma refeição simplesmente deliciosa e todos vão amar essa receita.

INGREDIENTES
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 2 tomates médios
  • 1 pimentão médio
  • 2 calabresas médias
  • 1 kg de acém
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 10 batatas pequenas
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Corte a carne em cubos, amasse o alho e refogue em fogo baixo.
  2. Com as cebolas cortadas em rodelas, o pimentão e o tomate picado, jogue na panela junto com a salsa, a pimenta calabresa e o cubo de caldo de carne.
  3. Adicione 1 copo de água, uma pitada de sal e tampe a panela.
  4. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.
  5. Abra a panela e adicione as batatas cozidas e a calabresa cortadas em rodelas.
  6. Tampe e deixe cozinhar por mais 15 minutos em fogo médio após pegar pressão.
  7. Sirva quente.
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