A mais saborosa costela na churrasqueira


Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar costela na churrasqueira

A churrasqueira é o que mais usamos naquele churrasco com a família de final de semana ou até mesmo para aproveitar aquela festa com os amigos. Entretanto, é sempre importante ter uma boa refeição para consumir da melhor maneira. Em suma, aprenda como fazer costela na churrasqueira e delicie-se!


costela na churrasqueira

Receita de costela na churrasqueira

INGREDIENTES
  • 1 unidade de costela de boi de aproximadamente 4 kg
  • Sal grosso a gosto
  • Suco de limão a gosto
MODO DE PREPARO
  1. 1. Lave bem a costela, abra o papel celofane, coloque a costela e tempere com sal grosso.
  2. 2. A seguir, esprema o limão que é para tirar o excesso de gordura da carne, enrole com 2 voltas com o papel celofane e em seguida amarre bem apertado sem deixar nenhum buraco, coloque para assar (em cima da grelha, não use espeto que é para assar melhor).
  3. 3. A partir de 3 horas de assado a costela já estará boa, porém quanto mais ficar é melhor, o ideal é deixá-la assando por 4 ou 5 horas.

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