Receita de pão de ló com massa branca

Muito saboroso, essa receita de pão de ló é pratica e divertida de preparar, sem muito segredo ou de precisa habilidade.

O pão de ló que conhecemos é na verdade uma alteração da receita original. Não só o Brasil, mas como diversos outros países modificaram a receita original da Inglaterra.

Estima-se que o pão de ló tenha sido criado na segunda metade de 1700, quando o cozinheiro genovês Giobatta Carbona presenteou o rei espanhol, por ocasião de um banquete, com um bolo extremamente leve.

A inovação dessa receita é justamente o modo de preparação da massa a frio e rica em ovos, com todos os ingredientes adicionados num recipiente e depois cozinhados em banho-maria. Com os anos, essa técnica de preparação foi abandonada.

E essa receita de pão de ló traz uma massa leve com um sabor maravilhoso que irá te dar água na boca e pressa para preparar.

receita de pão de ló

Receita de pão de ló


Tempo de preparo Até 1 hora

Serve Mais de 10 porções

Dificuldade Fácil


INGREDIENTES
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara de leite morno
MODO DE PREPARO
  1. 2 xícaras de açúcar
  2. 3 xícaras de farinha de trigo
  3. 5 ovos
  4. 1 colher (chá) de essência de baunilha
  5. 1 colher (sopa) de fermento
  6. 1 xícara de leite morno
Além de ser simples e prática de fazer, você vai agradar o paladar de toda sua família.

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