Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Mais de 10 porções
Dificuldade: Fácil
Essa receita de nega maluca irá te lembrar seus tempos de infância, ainda mais com poucos minutos de preparo!
Um dos bolos mais populares entre todos, desde crianças a adultos, com uma receita simples e rápida.
E essa receita de nega maluca é ideal para abusar do chocolate!
Ingredientes – Receita de nega maluca
Massa
3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de água quente
Cobertura
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de Nescau
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo – Receita de nega maluca
Massa
1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos, menos o fermento.
2. Adicione os ovos, o óleo e mexa novamente.
3. Despeje a água quente e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180 graus) por 35 a 40 minutos.
Cobertura
1. Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo (sempre mínimo) mexendo até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
2. Não deixe pegar muito ponto.
3. Tire o doce do fogo ainda mole e despeje imediatamente sobre o bolo.
4. Finalize cobrindo com chocolate granulado.