Receita de cupcake de cenoura


Tempo de preparo: 1h30min

Serve: 13 porções

Dificuldade: Fácil


Veja como fazer cupcake de cenoura

É difícil comer cupcakes em festa ou afins, tanto que existem muitas pessoas que nunca sequer experimentaram. Mas com essa receita de cupcake de cenoura, você irá descobrir a beleza dos sabores presentes nessa mini bolinho.


Mas antes, vamos saber um pouco da história desses deliciosos bolinhos.

Antigamente, os cupcakes eram chamados de bolos numéricos, devido a quantidade de ingredientes usados em seu preparo. Já dá para ter uma ideia de que essa receita de cupcake é bem simples, né?

O fato é que, desde sua criação, os cupcakes se tornaram uma tendência de cultura pop no mundo culinário, principalmente nos EUA. A conveniência desses pequenos bolinhos sempre esteve no modo como são assados: muito mais rápido do que bolos maiores! Concluindo que, além de simples, essa receita de cupcake é preparada em poucos minutos!

receita de cupcake

INGREDIENTES
  • 2 cenouras pequenas
  • 4 ovos
  • 3/4 xícaras de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 15g de farinha de trigo
  • 20g de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de creme de leite
  • 20g de manteiga
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em um liquidificador, bata as cenouras, o óleo, ovos e açúcar para a massa do cupcake.
  2. 2. Separadamente, coloque as 2 xícaras de farinha e o fermento peneirado.
  3. 3. Distribua a massa em forminhas de cupcake e asse em forno pré aquecido a 180ºC por 30 minutos.
  4. 4. Para a cobertura, misture a farinha, chocolate, leite condensado, creme de leite e manteiga.
  5. 5. Leve ao fogo em uma panela e mexa bem até desgrudar.
  6. 6. Aguarde esfriar e decore os cupcakes da forma que preferir.
De certa forma, o cupcake consegue ser ainda mais prático que o bolo tradicional de cenoura! Não dá para perder essa.

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receita da Hora