O melhor bolo de banana


Tempo de preparo: 30 minutos

Serve: 10 porções

Dificuldade: médio


Aprenda a fazer o melhor bolo de banana

A banana é uma fruta que rende muitas receitas, e uma das receitas favoritas é o bolo de banana. E com certeza a receita de bolo de banana que trouxemos hoje para vocês é a melhor que você já experimentou, a maciez e a massa fofinha junto com as bananas caramelizadas é uma mistura perfeita.


O melhor bolo de banana

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Cobertura:
  • 3/4 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 7 bananas
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o leite no liquidificador e bata
  3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até a massa ficar homogênea.
  4. Por último adicione o fermento e pulse no liquidificador.
  5. Coloque a massa em uma forma untada.
  6. Recheio:
  7. Coloque o açúcar em uma panela, espere chegar ao ponto de caramelo e adicione a água e espere engrossar.
  8. corte as bananas em tiras.
  9. Montagem:
  10. Coloque as bananas em cima da massa e despeje o caramelo.
  11. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
Para o seu bolo de banana a quantidade de bananas depende do tamanho da sua forma, e para dar mais sabor para seu bolo de banana você pode acrescentar uma colher de sopa de canela a massa, vai dar um sabor a mais a seu bolo de banana.

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