Delicioso e prático bolo de milho de espiga


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a fazer bolo de milho de espiga

O bolo de milho é uma das receitas de bolo mais feitas e adoradas. Sua massa fofinha e seu sabor proveniente desse ingrediente bem brasileiro encanta a todos! Com esse passo a passo fácil, nunca ficou tão simples ter um bolo delicioso em casa! Em suma, saiba como fazer bolo de milho de espiga!


bolo de milho de espiga

Receita de bolo de milho de espiga

INGREDIENTES
  • 4 xícaras e meia (chá) de milho verde (8 espigas)
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
MODO DE PREPARO
  1. 1. Limpe bem as espigas de milho e retire os grãos com a ajuda de uma faca bem afiada. Coloque o metade do milho no liquidificador, o açúcar, a manteiga e o sal. Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar bem cremoso.
  2. 2. Adicione o restante do milho e misture com uma colher. Bata por mais 3 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea.
  3. 3. Despeje essa mistura numa tigela, adicione o coco ralado e misture bem. Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  4. 4. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até dourar.

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