Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
O bolo salgado ainda é novidade para muitas pessoas, mas ao experimentar essa deliciosa receita de bolo, você irá se apaixonar pelo sabor!
Como o Receita Da Hora possui as mais variadas receitas, é claro que bolo salgado não poderia ficar de fora. Aqui você encontrará tudo para todos os gostos e ainda com as melhores e mais saborosas!
Ingredientes – Bolo salgado
2 pacotes de pão de forma
Recheio
2 peitos de frango
1 tomate picado sem semente
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 tablete de caldo de galinha
Salsinha
Sal
Azeite
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho
azeitonas picadas
champignon picado
1/2 pote de maionese
Cobertura
1/2 pote de maionese
batata palha
Modo de preparo – Bolo salgado
Recheio
1. Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.
2. Escorra a água e desfie todo o frango.
3. Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.
4. Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.
Montagem
1. Retire as cascas dos pães e reserve.
2. Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma. Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.
3. Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário. Leve à geladeira por 30 minutos.
4. Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme. Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.