O melhor bolo de tapioca


Tempo de preparo: 50 minutos

Serve: 8 porções

Dificuldade: média


Saiba como fazer bolo de tapioca

Esse bolo de tapioca é delicioso e incrível. Além do sabor incrível esse bolo de tapioca é muito simples de fazer e pode ser servido como uma sobremesa gelada e com certeza qualquer um que experimentar vai amar. Esse bolo de tapioca é a melhor receita que você já comeu e com certeza todos que experimentarem vão pedir bis.


bolo de tapioca

O melhor bolo de tapioca

INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de chá de tapioca
  • 1/2 xícara de chá de coco fresco ralado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 5 e 1/2 xícaras de chá de leite
MODO DE PREPARO
  1. Em uma tigela, misture a tapioca com o leite e deixe repousar por 1 hora.
  2. Bata o coco ralado e o leite restante por 3 minutos no liquidificador
  3. Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 10 minutos, depois despeje a mistura de coco e bata.
  4. Adicione a tapioca e deixe descansar por 5 minutos.
  5. Misture bem, depois coloque em uma forma com furo no meio untada e asse em forno quente por cerca de 50 minutos.
Todos sabem que a tapioca é um produto da mandioca e sua origem é indígena. A tapioca era um dos principais alimentos do povo indígena. Porém com o passar dos anos foram criadas diferentes receitas para a tapioca. Dentre essas receitas está o bolo de tapioca, é uma receita muito pouco conhecido mas é um doce delicioso. Uma dica para seu bolo ficar ainda mais delicioso é adicionar leite condensado para molhar o bolo de tapioca.

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