Bolo de milho receita tradicional e prática


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar bolo de milho

O bolo de milho é tradicional em festas juninas, sendo sempre uma das opções mais procuradas. Com sua massa fofa e seus flocos de milho, é a opção perfeita. Bom acompanhante de café, aprenda como fazer bolo de milho!


bolo de milho

Receita de bolo de milho

INGREDIENTES
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
MODO DE PREPARO
  1. 1. Aqueça o forno a 180 ºC. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.
  2. 2. Despeje numa forma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá. Leve para assar por cerca de 40 minutos.
  3. 3. Deixe esfriar e desenforme.
  4. 4. Leve à geladeira e, ao servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
 

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