Tempo de preparo: 40 minutos
Serve: 10 porções
Dificuldade: média
A palavra fubá é herdada dos africanos para designar farinha, e quem foi responsável pela utilização intensa do milho foram os portugueses, eles transformaram a farinha produzida assim em deliciosos pratos como: papas, mingaus, pudins, broas, creme de milho e outras. E aqui no Brasil o bolo de fubá é muito feito em todas as casas, é maravilhoso em um café da manhã ou café da tarde junto com um café quente ou um chá. Uma variação do bolo de fubá é o bolo de fuba com goiabada, sua massa é um pouco mais densa que a normal para que a goiabada não desça para o fundo da forma, e a receita de bolo de fuba com goiabada que você já experimentou.
Bolo de fubá com goiabada fofinha
