Bolo de fubá com goiabada delicioso

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Receita bolo de fubá com goiabada

O bolo de fubá com goiabada é uma delícia e muitos simples de preparar. Se você é uma grande fã dessa combinação ou até mesmo nunca experimentou, irá se surpreender. Aproveite esse passo a passo simples de bolo de fubá com goiabada e compartilhe com toda a família esses momentos. Nada melhor do que um bom bolo para passar a tarde em melhor companhia. Em suma, aprenda a preparar bolo de fubá com goiabada e aproveite!

Receita de bolo de fubá com goiabada

INGREDIENTES

Bolo:
3 ovos grandes
225g de açúcar refinado
180g de leite integral
220g farinha de trigo
150g de fubá mimoso
18g de fermento em pó
4g de erva doce
180g de óleo
Calda:
280g de goiabada
210g de água fervente

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Na sua batedeira, bater os ovos com açúcar, em velocidade 6, até obter uma textura cremosa, esbranquiçada e homogênea.
2. Acrescente o óleo e bata novamente até ficar homogêneo. Repita o mesmo processo do óleo, com o leite.
3. Peneire os ingredientes secos (farinha, fubá e fermento) em outro bowl e misturar. Finalize adicionando erva doce à mistura seca.
4. Reduza a velocidade da batedeira para mínima (velocidade 1), ainda com o bowl com a mistura cremosa homogênea. Adicione a mistura seca em colheradas.
5. Disponha a massa em uma assadeira untada (em torno de 20x25cm). Asse por 30 minutos a 180ºC no forno preaquecido.
6. CALDA: Aqueça a água e liquefaça (velocidade 5) junto com os pedaços de goiabada no Liquidificador. Reserve.
7. Finalize despejando a calda sob o bolo assado com o auxílio de uma colher.

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