Bolo de coco gelado


Tempo de preparo: 60 minutos

Serve: 20 porções

Dificuldade: fácil


Saiba como fazer bolo de coco gelado

O bolo de coco é um dos bolos mais gostosos que existe, principalmente se tratando do bolo de coco gelado. Muitas pessoas que já comeram essa receita maravilhosa acreditam que seja uma receita muito complicada, porém ela é uma receita super simples de fazer e fica simplesmente deliciosa e a receita de bolo de coco é super simples e muito deliciosa.


Bolo de côco gelado

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 xicara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de coco ralado
  • 200ml de leite de coco
  • papel alumínio para embrulhar
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Bata todos os ingredientes menos o fermento na batedeira até ter uma mistura homogênea.
  3. acrescente o fermento e misture bem.
  4. Asse o bolo em uma forma untada, em forno médio, preaquecido por 40 minutos.
  5. Calda:
  6. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e mexa bem sem ir ao fogo.
  7. Montagem:
  8. Corte o bolo em quadradinhos e mergulhe ele na mistura
  9. enrole no papel alumínio e deixe gelar.
Dicas para você: Quando mais você deixar seu bolo de coco na geladeira mais gostoso ele vai ficar, sempre veja se seu bolo de coco ficou bem molhadinho isso que dará o sabor em seu bolo de coco.

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