Bolo de chocolate simples e fofinho – O mais gostoso!


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer bolo de chocolate

Se tem uma receita de bolo que aquece o coração de todos, é de como fazer bolo de chocolate. Com a massa fofinha, aquele delicioso sabor de chocolate e uma boa companhia, não há nada melhor!


como fazer bolo de chocolate

Ingredientes – Como fazer bolo de chocolate

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio (opcional)

Calda

4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C). Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média.
2. No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
3. Junte a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o achocolatado, o fermento e o bicarbonato, e misture a massa. Se necessário mexa com o auxílio de uma colher antes de bater novamente.
4. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
5. Em uma panela pequena coloque o açúcar, o achocolatado, a margarina e o leite, e misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre, até encorpar.
6. Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e cubra com a calda.

 

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