Bolo de chocolate gelado


Tempo de preparo: 120 minutos

Serve: 6 porções

Dificuldade: fácil


Aprenda como fazer bolo de chocolate gelado

Com certeza esse é o melhor bolo de chocolate gelado que você já experimentou. Essa receita é ótima para uma sobremesa gelada principalmente com a chegada do verão aqui no Brasil. Essa é uma receita simples, fácil e deliciosa de se fazer. Com apenas algumas horas você poderá se deliciar com essa sobremesa. Além de que esse bolo de chocolate gelado é uma receita barata e que você vai adorar fazer.


bolo gelado

Bolo de chocolate gelado

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de água morna
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 100 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Calda:
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Bata todos os ingredientes menos o fermento e bata bem.
  3. Adicione o fermento e mexa até incorporar.
  4. Asse em fogo médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.
  5. Recheio:
  6. Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela e mexa bem.
  7. Adicione o leite mexa mais e desligue o fogo.
  8. Adicione o creme de leite, reserve até esfriar.
  9. Calda:
  10. Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar e mexa até ficar homogêneo.
  11. Montagem:
  12. Recheie o bolo e corte em quadradinhos.
  13. Molhe os quadradinhos na calda e coloque embrulhe em papel alumínio.
  14. Deixe na geladeira por 2 horas.
O bolo de chocolate é delicioso e todo mundo adora, e segundo  a história que o bolo de chocolate existe há mais de três séculos e de lá para cá ganhou inúmeras variações. O bolo se originou no Egito Antigo e essa receita se perdura até hoje. A origem dos bolos gelados não se tem ao certo, porém foi uma super ideia. O bolo gelado de chocolate é muito molhadinha e saboroso, esse bolo é uma super opção para levar se sobremesa em almoços de família, isso porque eles são servidos em porções individuais e uma receita rende vários pedaços de bolo. Essa receita também é uma ótima opção de venda.

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