A melhor receita de bolo de limão


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar bolo de limão

Dentre os sabores mais assados de bolo, o limão é um dos preferidos. Trazendo frescor em uma massa leve, é ideal para um dia quente. Em suma, aprenda como fazer bolo de limão e surpreenda-se!


bolo de limão

Receita de bolo de limão

INGREDIENTES
  • 5 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 limão
  • 2 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de alúcar
  • 1/2 limão
MODO DE PREPARO
  1. 1. Praqueça o forno a 170º, unte e enfarinhe um forma grande. Reserve.
  2. 2. Na bacia da batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar fofo. Desligue a batedeira e acrescente o óleo, o iogurte, o suco e raspas do limão, meia xícara de chá de água e a farinha de trigo.
  3. 3. Ligue a batedeira novamente e bata até formar uma massa homogênea.
  4. 4. Por último acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco. Transfira a massa para fôrma e leve ao forno para assar por 45 minutos ou até que espetando um palito no centro o mesmo sai limpo e seco.
  5. 5. Desenforme quando estiver morno.
  6. 6. Para a cobertura, esprema 1/2 limão e misture com açúcar. Distribua sobre o bolo e finalize com raspas de limão.
 

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