O melhor chocolate quente

Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil

Descubra como preparar chocolate quente

Naqueles dias frios, tudo o que queremos é algo para nos esquentar, uma boa companhia e um hobbie divertido. Além de poder compartilhar esse momento com alguém especial, você irá se surpreender com um delicioso e doce sabor. Em suma, aprenda como fazer chocolate quente e se delicie!

Receita de chocolate quente

INGREDIENTES

500 ml de leite integral
100 gramas de chocolate 70% cacau
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 pau de canela (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela (ou leiteira) pequena, ferva o leite com o pau de canela e a essência de baunilha. Quando o leite começar a ferver, abaixe rapidamente o fogo (fogo bem baixo, ou o leite irá transbordar) e deixe esquentar por 10 minutos.
2. Após 10 minutos, retire o pau de canela e adicione o cacau em pó e uma pitada de sal. Mexa com uma colher ou fouet até que dissolva totalmente.
3. Adicione os pedaços de chocolate 70% cacau e mexa até que o chocolate dissolva totalmente.
4. Continue a mexer até que o chocolate quente cremoso tenha a consistência de sua preferência.

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