Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Se você está pensando em incrementar a batata doce em sua dieta ou em seu dia a dia, está no lugar certo! Trouxemos hoje 2 receitas com batata doce deliciosas, que irão facilitar para você com seu preparo simples e rápido!
Cada vez mais a batata doce está se tornando a protagonista em pratos caseiros e de restaurantes, pois seu sabor se torna ainda melhor ao ser misturado com outros ingredientes – doces ou salgados. Com essas 2 receitas com batata doce, você poderá aproveitar o melhor que esse ingrediente traz a você.
Ingredientes – 2 receitas de batata doce
Batata doce frita
3 batatas-doces de casca rosa
Óleo para fritar (1 litro, novo)
Sal a gosto
Modo de preparo – Batata doce frita
Batata doce caramelizada
1,2 kg de batata doce
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de água
Modo de preparo – Batata doce caramelizada
1. Cozinhe as batatas doce bem lavadas em panela de pressão.
2. Após o cozimento, tire as cascas e prepare a calda.
3. Leve ao fogo em uma panela o açúcar, quando caramelar coloque a água.
4. Quando ferver, junte as batatas doces já cozidas e deixe ferver mais alguns minutos.