Receita simples de torresmo crocante e delicioso


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar torresmo

O torresmo consiste em toicinhos de porco bem fritinhos, crocantes e saborosos. Aquele gostinho de infância na boca, com bons amigos e uma boa bebida gelada é o suficiente para tornar um dia em maravilhoso. Nessa passo a passo, você irá descobrir o quão simples é preparar esses aperitivos e poderá apostar sem medo! Em suma, aprenda como fazer torresmo!


torresmo

Receita de torresmo crocante

INGREDIENTES
  • 1 peça de barriga suína (2kg)
  • Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
  1. 1. Faça cortes diagonais no couro da barriga e tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque sobre uma grelha, com o couro voltado para baixo, e deixe sorar por uma noite, dentro da geladeira.
  2. 2. No dia seguinte, leve ao forno 180°C por 1h30, até ficar bem sequinho e dourado.
  3. 3. Corte em cubos grandes e espere esfriar bem. Aqueça o óleo e frite os torresmos até ficarem bem dourados e crocantes.

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