Receita de patê de frango prático


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar patê de frango

O patê é como um molho, com uma textura mais espessa e perfeito para acompanhar massas. Se você é fã de aproveitar aquele pão fresco com um bom patê, está no lugar certo! Em suma, saiba como fazer patê de frango sem segredos e de forma prática!


patê de frango

Receita de patê de frango

INGREDIENTES
  • 1 Litro de Água
  • 300g de Peito de Frango (s/ osso)
  • 1 Cenoura (picada)
  • ¼ Cebola
  • Folhas de 1 Alho Poró
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Colher (chá) de Sal
  • ¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa
  • 300g de Creme de Ricota
  • Salsinha
  • Suco de 1 limão
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em uma panela coloque o frango, folhas do alho-poró, cebola, cenoura, alho, Sal e Pimenta Calabresa. Cubra com 1 Litro de Água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
  2. 2. Retire o Frango do Caldo e deixe esfriar. Desfie o Frango de modo que fique pedaços bem pequenos, pode ser no processador, liquidificador ou etc.
  3. 3. Coloque o frango em uma tigela, misture o creme de ricota, salsinha e suco de 1 limão. Misture tudo muito bem e se precisa corrija o sal e a pimenta.
  4. 4. Sirva quente ou frio.

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