Receita de escondidinho de couve-flor


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar escondidinho de couve-flor

A couve flor é um legume que parece com o brócolis, muito delicioso e que pode ser utilizado de diferentes formas em várias receitas! Mais comum de ser encontrado em saladas, imagina como recheio em um escondidinho? Em suma, aprenda como fazer escondidinho de couve-flor e delicie-se!


escondidinho de couve-flor

Receita de escondidinho de couve-flor

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 1 couve-flor média cozida ao dente
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100g de ricota
  • Recheio:
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1/2 kg de carne moída ou frango desfiado
  • Azeite, sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
  1. 1. MASSA: Cozinhe a couve-flor e processe até obter um creme. Junte o sal, a pimenta, a ricota e mexa bem.
  2. 2. Reserve.
  3. 4. RECHEIO: Coloque o recheio em uma assadeira e cubra com a massa. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.
  4. 4. Leve ao forno a 220°C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receita da Hora