Queijo caseiro simples e muito delicioso


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer queijo caseiro

A maior parte dos queijos que temos em nossas casas são industrializados. Se você está buscando uma alimentação sem muitos conservantes, aprenda como fazer queijo caseiro e se delicie com esse ingrediente fresquinho.


como fazer queijo caseiro

Ingredientes – Como fazer queijo caseiro

2 litros leite integral (sem redução de gordura)
8 colheres de sopa vinagre branco
1 colher de sopa sal

Modo de preparo

1. Ferva o leite. Depois de fervido, acrescente o vinagre e o sal, mexa para misturar e aguarde coalhar.
2. Depois de coalhado, despeje o conteúdo em um escorredor de macarrão coberto com um pano de prato, e mexa até que tenha escorrido boa parte do soro.
3. Coloque a massa em um pote de plástico redondo e leve a geladeira por no mínimo 2 horas para esfriar e ficar consistente. Desenforme.

 

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