Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 6 porções
Dificuldade: Fácil
Um belo acompanhamento nos mais variados pratos, desde comidas caseiras até refeições em restaurantes renomados. O purê de batata é o queridinho de muitas pessoas e aqui você aprende a como fazer purê de batata de forma simples.
Ingredientes
1 kg de batata
1/2 xícara de leite
2 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
1 dente de alho espremido
Modo de preparo
1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor.
2. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
3. Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.