Purê de abóbora


Tempo de preparo: 20 minutos

Serve: 6 porções

Dificuldade: fácil


Veja como fazer purê de abóbora

Que tal um purê de abóbora para acompanhar seu almoço hoje. Essa receita de purê de abóbora é simplesmente deliciosa e cai bem com qualquer prato. Essa receita de purê de abóbora é muito simples e fica muito gostoso. Esse purê cai super bem com carne seca e outras carnes e é um ótimo acompanhamento para jantares. Você também pode adaptar essa receita para sua dieta pois ela contem poucas calorias e é deliciosa.


Purê de abóbora

Purê de abóbora

INGREDIENTES
  • 1 xícara de leite
  • 2 tablete de caldo de bacon
  • 1/2 cebola média picada
  • 1/2 kg abóbora
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • Molho de pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Cozinhe a abóbora com sal.
  2. Depois que estiver molinho esprema a abobora em outra panela com o azeite.
  3. Doure a cebola, depois adicione a margarina o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon.
  4. Adicione a abóbora e mexa bem.
  5. Por fim adicione a pimenta e continue mexendo.
O purê de abóbora é um acompanhamento delicioso para carnes, ele é uma variação de purê de batata. No Reino Unido por exemplo purê de batata frio é misturado com ovos frescos e depois frito até ficar crocante para produzir o bolo de batata, já aqui no Brasil a receita é muito mais simples e é servido quente. Segundo as pesquisas o purê é originário da Cornualha e é um item de café da manhã popular. Já aqui no Brasil é um acompanhamento normalmente servido no almoço e na janta e também um prato incluído em dietas para emagrecimento. O purê de abóbora fica muito mais gostoso se servido com carne seca.

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2021 - Receita da Hora