Pão de queijo para congelar


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: fácil


Saiba como preparar pão de queijo para congelar

Que tal comer um lanchinho simplesmente delicioso? Essa receita de pão de queijo para congelar é perfeita. Esse pão de queijo para congelar além de ser delicioso é muito simples de ser feito e você pode comer em qualquer momento. Você pode fazer para um café da tarde , ou simplesmente para comer com durante o dia, essa receita também é deliciosa para fazer para para um café da manhã, ou e principalmente para vender . Essa receita surpreende com o sabor que é inigualável e claro com sua facilidade além de que você pode fazer com  recheio de sua preferência nesse deixando ele ainda mais gostoso. Esse pão de queijo é ótimo para fazer uma renda extra.


Pão de queijo para congelar

Pão de queijo para congelar

INGREDIENTES
  • 1/2 copo americano de óleo de soja
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de leite integral
  • 1 copo americano queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 4 copos americano polvilho doce, ou se preferir misture 2 de polvilho doce e dois de polvilho azedo
  • sal a gosto, mas se o queijo for salgado nem irá precisar
MODO DE PREPARO
  1. Coloque os 4 primeiros ingredientes juntos para ferver.
  2. Enquanto isso coloque o polvilho em uma bacia média, quando os líquidos levantarem fervura, derrame sobre o polvilho e mexa bastante com uma colher de pau até se certificar que toda a massa esteja molhada (escaldada).
  3. Aguarde que a massa esfrie, após coloque 2 ovos e o queijo e amasse bastante.
  4. Se achar que ficou dura, acrescente o outro ovo.
  5. O segredo de um pão de queijo macio é sovar a massa bastante até virar uma liga só.
  6. Para enrolar, unte as mãos com óleo, enrole e asse ou disponha em uma forma e leve para congelar, após congelados coloque em saquinhos plásticos.
  7. Quando for assar os pães de queijo congelados, transfira para uma assadeira, deixe descansar na geladeira por 1 hora e leve ao forno preaquecido médio.
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