Marshmallow para bolo


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 2 porções

Dificuldade: fácil


Aprenda a fazer marshmallow para bolo

Que tal fazer um bolo delicioso de sobremesa? Para fazer um bolo delicioso essa receita de marshmallow para bolo é a escolha perfeita, o seu bolo ficará simplesmente perfeito. Além disso essa é uma receita que tem duas utilidades, você vai poder usar tanto para fazer recheios de bolos, tortas, doces quanto para fazer coberturas. Esse marshmallow para bolo é uma receita que não fica muito doce e nem enjoativa, vai facilitar muito sua vida pois combina com qualquer tipo de massa de bolo, e deixará seu bolo ainda melhor.


Marshmallow para bolo

Marshmallow para bolo

Além disso esse marshmallow para bolo é perfeito pois ele não derrete por isso fica perfeito para um bolo de aniversário que ficará muito tempo em exposição, assim ele não irá derreter.

INGREDIENTES
  • 1 copo de requeijão de água
  • 2 copos de requeijão de açúcar refinado
  • 1 colher café de baunilha ou outro aromatizante de preferência
  • 3 claras batidas em neve
MODO DE PREPARO
  1. Misture bem o açúcar e a água numa panela antes de levar ao fogo baixo.
  2. Leve ao fogo, nessa hora você não vai mais poder mexer para não açucarar, faça então uma calda de açúcar em ponto de fio.
  3. Depois que a calda estiver quase pronta, bata as claras em neve firme.
  4. Quando a calda ficar pronta, despeje nas claras em neve ainda na batedeira e mexa sem parar na velocidade alta
  5. Bata por uns 5 minutos e vá colocando a essência de baunilha.
Você pode usar essa deliciosa receita de marshmallow para bolo nas deliciosas receitas de bolo que temos aqui.

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