Melhor receita de macaxeira frita


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: fácil


Aprenda a fazer macaxeira frita

A macaxeira é muito conhecida no Brasil inteiro, porém no seu estado você não conheça por esse nome. O nome da macaxeira varia de região para região, em alguns lugares ela é conhecida como macaxeira, outros como mandioca e em outros lugares como aipim. Porém independente do nome dado a ela a macaxeira é simplesmente deliciosa. Essa receita de macaxeira frita é simplesmente deliciosa e com certeza você vai amar. Essa macaxeira frita é crocante por fora e macia por dentro todos que experimentarem vão amar


macaxeira frita

Melhor receita de macaxeira frita

Essa receita é ótima para fazer para os amigos e familia. É um otimo acompanhamento principalmente para carnes.

INGREDIENTES
  • 3 litros de água ou o necessário
  • 3 kg de macaxeira
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Descasque a macaxeira ou aipim, corte em roletes inteiros sem dividi-los ao meio e coloque pra cozinhar com bastante água e sal a gosto.
  2. Deixe cozinhar até ficar bem mole, quanto tirar do fogo escorra colocando a tampa da panela deixando cair toda água, encoste a panela com a macaxeira dentro até esfriar totalmente, só então, com uma faquinha tire os talinhos e divida em tiras grossas ou finas, coloque numa vasilha de plástico com tampa e coloque na geladeira onde fique bem resfriada.
  3. Dura muitos dias e você vai fritando no óleo quente ou manteiga conforme a hora da fome.
Que tal uma deliciosa sobremesa depois de comer essa receita maravilhosa de macaxeira frita. Aqui no receita da hora vocês encontram incríveis receitas de bolo que vão te surpreender.

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