Fricasse de carne em 50 minutos


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer fricassê de carne

Aprenda a fazer um delicioso fricasse de carne e surpreenda a sua família com seu sabor imperdível. Simplifique as suas refeições com as receitas práticas do Receita Da Hora e tenha as melhores sobremesas com nossas receitas de bolos.


fricasse de carne

Ingredientes – Fricassê de carne

2 colheres (sopa) de azeite
1,5kg de alcatra em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de milho verde escorrido
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
2 xícaras (chá) de Catupiry
Batata palha para polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo alto, e doure a carne. Retire e reserve.
2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho por 4 minutos. Volte a carne para a panela e junte o milho. Refogue por 2 minutos.
3. Tempere com sal, pimenta e salsa picada. Junte metade do requeijão e misture.
4. Coloque em um refratário médio e cubra com o requeijão restante, às colheradas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
5. Retire, polvilhe com batata palha e sirva em seguida.

 

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