Fondue de queijos simples e delicioso para você e seus amigos


Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a como preparar fondue

Para aproveitar uma noite inesquecível com os amigos, é importante que tenha boa comida e bons filmes! Em suma, o fondue é perfeito para terminar a noite com chave de ouro, sendo uma sobremesa simples e prática.
Aprenda como fazer fondue e arrase!
fondue

Fondue de queijos

INGREDIENTES
  • 1 dente de alho cortado ao meio
  • 300 g de queijo Gruyère ralado grosso
  • 200 g de queijo Emmenthal ralado grosso
  • 200 g de queijo Estepe ralado grosso
  • 180 ml de vinho branco seco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Noz-moscada ralada a gosto
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em uma panela para cozinhar o fondue. Esfregue o alho no fundo e na lateral de uma panela.
  2. 2. Descarte o alho, junte os queijos e o vinho (reserve um pouco do vinho para finalizar) à panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter.
  3. 3. Acrescente o vinho reservado, tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto e mexa até incorporar.
  4. 4. Transfira para o aparelho de fondue e sirva com pão cortado em cubos.
 

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