Croquete de carne moida simples


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer croquete de carne moida

O croquete é um dos principais salgadinhos servidos em festas e eventos, e com certeza você irá se apaixonar por essa receita simples. Aprenda a preparar um croquete de carne moída que irá alegrar suas festas e tardes com sua família e amigos.


croquete de carne moida

Ingredientes – Croquete de carne moida

1 kg de carne moída
2 colheres de margarina
2 copos (americanos) de leite
2 tabletes de caldo de carne
2 dentes de alho
Azeitona a gosto
Molho de tomate a gosto
20 colheres de sopa de farinha de trigo
Farinha de rosca e leite para empanar

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho. Logo em seguida acrescente a carne moída e refogue, colocando o molho de tomate a azeitona a gosto. Faça um refogado encorpado.
2. Ferva os 2 copos de leite e dissolva os 2 tabletes de caldo de carne junte à carne.
3. Em seguida despeje as 20 colheres de sopa de farinha de trigo, mexa bem até que se desprenda do fundo da panela. Espere esfriar, faça croquetes ou bolinhas, passe no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente

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