Creme de brócolis delicioso e simples


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil


Receita creme de brócolis

O creme de brócolis é um ótimo acompanhamento para massas e até mesmo carnes. Entretanto, pode ser servido também em forma de sopa, para aproveitar em um dia mais frio com a família. Em um passo a passo muito simples, você irá se surpreender com o sabor encontrado nesse creme de brócolis e irá ficar com água na boca. Além de ser uma ótima escolha para substituir em uma dieta mais saudável! Aposte nessa delícia e tenha uma nova receita amiga para todas as horas, um creme de brócolis para usar e abusar da imaginação com receitas e acompanhamentos. Você ainda pode fazer com ou sem queijo, para dar aquele toque a mais no prato. Em suma, saiba como fazer creme de brócolis e delicie-se.


creme de brócolis

Receita de creme de brócolis

INGREDIENTES
  • 1 copo de leite
  • 1 dente de alho
  • 1 unidade de cebola
  • 1 xícara (chá) de gorgonzola picada grossa
  • 1 maço de brócolis
  • 2 unidades de batata descascadas e picadas
  • Sal
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em uma panela, coloque cozinhar na água o brócolis e as batatas com uma pitada de sal. Assim que as batatas estiverem macias, desligue o fogo e espere esfriar um pouco.
  2. 2. Coloque no liquidificador o brócolis e as batatas cozidas, a cebola, o alho descascado e o leite.
  3. 3. Bata tudo, salgue a gosto e leve para a panela esquentar. Assim que começar a borbulhar, coloque o gorgonzola e mexa bem.
  4. 4. Quando derreter tudo, está pronto.

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