Carne seca na moranga com 8 ingredientes


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer carne seca na moranga

A carne seca é um excelente ingrediente para preparar as mais diversas receitas, desde receitas de tortas até essa deliciosa carne seca na moranga.


A abóbora moranga é ideal para preparar com outros ingredientes, pois seu sabor se equilibra com os demais e deixa melhor ainda.

carne seca na moranga

Ingredientes – Carne seca na moranga

Modo de preparo

1. Com uma faca corte a moranga na parte de cima em formato de uma tampa, com uma colher retire as sementes deixando-a bem limpa por dentro.
2. Em uma panela grande, coloque a moranga com água ate cobrir, adicione sal e deixe cozinhar uns 8 a 10 minutos de um lado para o outro. Retire e seque-a com papel toalha por dentro.
3. Cozinhe a carne seca, desfie e reserve.
4. Em uma panela acrescente o óleo, refogue o alho e as as cebolas cortadas em pétalas.
5. Acrescente a carne seca e por último coloque a pimenta do reino e a salsinha.
6. Espalhe o requeijão na moranga, adicione o refogado dentro, tampe a moranga e espalhe o óleo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
 

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